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기사 (전체 44건)
[식품정보] 5월이 제철, 산나물만큼 좋은 ‘고구마순, 마늘종’ 어떠세요?
[파이트타임즈] 봄의 막바지인 5월, 제철을 맞아 산과 들에도 다양한 나물들이 자라난다.이에 봄철 생활체육의 일환으로 산행 또는 산책을 즐기면서 겸사겸사 두릅, 미나리, 취나물 및 각종 버섯류 등을 채취하는 경우도 ...
윤동희 기자  |  2019-05-21 13:32
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공산품 ‘휴대용 공기·산소 제품’..의약외품으로 첫 허가
[파이트타임즈] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 그동안 ‘공산품’으로 관리하던 ‘휴대용 공기·산소 제품’을 2018년 11월 ‘의약외품’으로 분류를 변경한 이후 처음으로 공기·산소 관련 제품을 허가한다고 17일 밝혔...
유정현 기자  |  2019-05-17 11:46
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[식품정보] 비타민 풍부해 춘곤증에 도움되는 '오렌지', 효능 및 섭취 시 유의사항은?
[파이트타임즈] 귤과 비슷하게 생긴, '물 건너 온' 과일인 오렌지는 레몬, 자몽 등과 함께 귤속(Citrus)에 속하며 아시아 열대지역, 특히 말레이 열도를 원산지로 추정하고 있다.오렌지는 86 아시...
윤동희 기자  |  2019-05-14 19:45
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식약처, 오는 10일 제18회 식품안전의 날 기념식 개최
[파이트타임즈] 식품의약품안전처(처장 이의경)가 제18회 식품안전의 날을 맞이해 ‘함께하는 식품안전, 건강한 대한민국’을 주제로 식품안전을 다짐하는 기념식을 5월 10일 서울시 중구 소재 광화문광장에서 개최한다고 9...
이진용 기자  |  2019-05-09 17:15
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식약처, 어린이의 안전하고 건겅한 식생활 실천 위한 ’포스터·UCC 공모전’ 실시
[파이트타임즈] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 어린이의 안전하고 건강한 식생활 실천을 유도하기 위해 덜 달고 덜 짠 생활 속 소소한 실천을 담은 ‘포스터 및 UCC 공모전‘을 15일부터 오는 9월 30일까지 진행한...
이민형 기자  |  2019-04-16 16:25
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[식품상식] 홍삼, '무조건 건강에 좋다?..NO', 체질에 따라 섭취 여부 결정해야
[파이트타임즈] 홍삼은 인삼을 찐 뒤 말린 것으로, 고려시대 중국 등을 통해 인삼을 유통할 때 썩지 않고 보다 편리하게 운송할 수 있도록 고안된 것으로 알려져 있다.인삼산업법 제2조에 따르면 홍삼(紅蔘)이란 수삼(캐...
윤동희 기자  |  2019-04-13 13:32
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해수부, '2019년 제1차 민·관 합동 수산물 수출 대책회의' 개최
[파이트타임즈] 해양수산부(장관 문성혁)가 오늘(목요일) 정부세종청사 5동 대회의실에서 ‘2019년 제1차 민‧관 합동 수산물 수출 대책회의’를 개최했다.이날 회의에는 참치, 김, 굴, 전복 등 주요 품목...
윤동희 기자  |  2019-04-11 20:41
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[식품상식] 참치캔, ‘참다랑어’ 아닌 ‘가다랑어’ 쓰인다.
[파이트타임즈] 참치캔은 밥과 함께 간단하게 한 끼 반찬으로 활용할 수도 있고, 김치찌개, 샐러드, 샌드위치 등 다양한 요리에도 쓰일 수 있어 국내에서 사랑받는 식품 중 하나다.하지만, 그 비싼 참치를 비교적 저렴하...
윤동희 기자  |  2019-04-08 18:57
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[식품상식] 단무지, 일본 ‘다꾸앙’에서 유래...‘치자황색소’로 노란빛 낸다
[파이트타임즈] 짭짤하고 맛이 좋아 짜장면이나 떡볶이를 먹을 때 빠지지 않는 단무지. 하얀 무를 절여 만드는데 왜 노란 색인 걸까?'눈으로 먹는다'는 말이 있듯이 하얀 색보다는 노란 색이 조금 더 입맛...
이민형 기자  |  2019-04-08 09:30
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[식품상식] 건강에 좋다는 '현미밥' 보다 '쌀밥' 먹는 이유는.. '맛' 때문
[파이트타임즈] '현미밥'이 '쌀밥(백미)'보다 건강에 좋다는 내용은 방송이나 보도자료 등을 통해 심심치 않게 접할 수 있다.현미와 백미, 두 쌀의 가장 큰 차이점은 도정 여부라고 할 수...
윤동희 기자  |  2019-04-04 10:25
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