[파이트타임즈] 뉴질랜드 프리미엄 건강식품 브랜드 ‘더헬스(The Health)’가 뉴질랜드산 어골칼슘을 담은 ‘더 어골칼슘(The Fishbone Calcium)’을 출시했다고 20일 밝혔다.더헬스는 자연이 주는 건강함보다 더 좋은 것은 없다고 생각하는 사람들이 모여서 만든 건강식품 브랜드로 알려져 있다.일반적으로 영양제를 만들 때 제품 안정화를 위해 합성부형제(이산화규소, 스테아린산마그네슘, 히드록시프로필메틸셀룰로오스)가 첨가되나, 더헬스는 브랜드 정신에 따라 합성첨가물을 일절 사용하지 않는다고 설명했다.더헬스 더 어골칼슘에는

[파이트타임즈] 본 글에서는 운동하기 전 먹으면 안 좋은 음식 3가지에 대해 소개한다. 1. 정제된 탄수화물정제된 탄수화물은 밀가루, 설탕, 흰쌀 등을 말한다. 섭취 시 체내 혈당 수치를 가파르게 상승시켜 인슐린이 분비를 유발한다. 이렇게 되면 당분이 운동할 때 소모되는 에너지로 사용되는 것이 아니라 오히려 몸에 축적되기 때문에 섭취하지 않는 것이 좋다. 2. 샐러드채소 내 함유된 ‘섬유질’은 소화를 더디게 함으로써 운동 중 가스를 차게 만들어 불편을 야기할 수 있다. 때문에, 운동을 마친 뒤나 평상시 섭취하는 것이 좋다. 3. 매

[파이트타임즈] 운동 후 먹으면 몸에 좋은 음식 5가지를 소개한다. 1.아보카도아보카도는 필수 영양소의 함량이 높아 운동 후 부족할 수 있는 에너지를 효율적으로 공급해줄 수 있다.이와 함께 운동으로 인해 손상된 근육을 재생시킬 수 있는 ‘불포화 지방’의 생성을 돕는다.비타민A·C도 풍부해 쌓인 피로를 해소하는데 도움을 줄 수 있다. 2. 생강생강에 함유돼 있는 ‘진저론’과 ‘쇼이올’ 성분은 근육통을 푸는데 도움을 줄 수 있다.격한 운동으로 인해 근육통이 생겼을 때 섭취하면 좋다. 3. 녹차녹차는 널리 알려져 있듯, 카테킨 성분이 함

[파이트타임즈] 러시아차가버섯 전문기업 김동명 차가버섯이 차가버섯과 맥주효모를 배합한 신제품 ‘차가 효모환’ 출시를 기념해 20% 추가 할인행사를 진행한다고 9일 밝혔다.추가 할인 제품은 ‘차가 효모환’을 중심으로 기본제품인 차가버섯 추출분말과 이를 특허공법으로 발효한 발효차가버섯 제품이다.업체 관계자는 “ ‘차가 효모환’은 기존 차가버섯 가격의 부담을 60% 이상 낮추고 맥주 효모의 영양을 더해 차가버섯에 대한 소비자 접근성을 높일 목적으로 개발된 제품”이라고 말했다.차가버섯은 냉대 타이가 기후대 아래 혼합림이 위치한 북위 45도

[파이트타임즈] 코로나 19가 지속되면서 바이러스 예방법과 건강에 대한 관심이 높아지고 있는 가운데 신체의 면역력 향상에 도움을 주는 음식, 건강식품에 대한 관심이 높아지고 있다.건강 유지, 관리법에 관한 정보들을 전달하는 건강정보 프로그램 KBS ‘무엇이든 물어보세요’에서는 3월4일에 건강과 관련하여 뿌리채소 야채수를 방영하였다.야채수는 무, 무청, 당근, 우엉, 표고버섯을 첨가물 없이 끓인 건강차다.프로그램 중 야채수를 통해 인생의 큰 변화와 건강을 찾은 이주연 씨의 사연이 소개되었고 그녀는 “야채수를 꾸준히 복용한 이후 감기에

[파이트타임즈] 육회 테이크아웃 및 배달전문 브랜드 ‘육회백’이 저렴한 가격으로 육회백만의 다양한 메뉴를 즐길 수 있도록 마련한 혼술세트 메뉴가 혼술족들에게 가성비 높은 콘셉트로 관심을 얻고 있다고 13일 밝혔다.해당 브랜드에서 출시한 혼술세트 메뉴는 1일 20그릇 한정메뉴로만 맛 볼수 있었던 육사시미를 필두로 육회와 고추장 육회를 함께 선택해 먹을 수 있도록 상품화 해 차별화 된 영업전략을 선보이고 있다. 해당 메뉴는 지난 해 12월 기획 런칭된 이후 기존 충성고객과 신규고객들 사이에서 높은 주문량을 나타내고 있는 것으로 알려졌으

[파이트타임즈] 한돌참치(대표 김보겸)의 두 번째 리뉴얼 브랜드 마구로한돌이 2020년 새해를 맞이해 오는 2월22일 구운 참치 덮밥 ’한돌동‘을 판매할 예정이라고 11일 밝혔다.김보겸 대표는 “ ‘한돌동’은 기존에 날생선 위주의 회덮밥 대신 참치회를 굽고 튀겨 완전히 익힌 상태로 판매하는 구운 참치 덮밥으로, 회를 못 드시는 분들을 위하여 자체적으로 개발된 식사메뉴”라고 설명했다.또한, “처음 맛보는 식감으로 비주얼과 맛이 닭고기를 연상케 해 전혀 색다른 참치 덮밥”이라고 덧붙였다.해당 메뉴는 오는 22일부터 마구로한돌 대학로 본

[파이트타임즈] 건대입구역은 롯데시네마, 롯데백화점, 카페, 식당, 술집 등 볼거리, 먹을거리, 놀 거리가 집중돼 있는 곳이다.다양한 상권의 밀집으로 인근 대학교 학생뿐만 아니라 인근 지역 직장인 방문도 늘어남에 따라 모임이나 회식하기 적당한 장소의 음식점들이 관심을 받고 있다.건대 맛집 베스트10에 꼽히는 음식점들이 즐비한 건대 맛의 거리에 위치한 미왕양꼬치는 최대 50명까지 수용 가능한 규모를 갖추고 있다.테이블 사이 간격이 널찍하고 탁 트인 인테리어는 신년회 장소로 제격이라는 게 업체 측의 설명이다.또한 양꼬치와 중국요리류를

[파이트타임즈] 최근의 외식 트렌드는 ‘닭들의 전쟁’이라고 할 수 있다.당장 동네 앞에 나가거나 혹은 배달 앱을 실행하면 닭을 메인으로 하는 가게가 즐비하다.닭을 소재로 하는 음식은 여타의 메뉴보다 대중에게 친숙하고 누구나 즐길 수 있는 먹거리이지만, 그만큼 경쟁도 치열하다.남발되는 프렌차이즈 치킨업체, 은퇴 후 치킨가게란 등식은 약간은 편협한 우리의 외식문화와 불안정한 자영업시대의 이면이라 할 수도 있다.이러한 전쟁 속에서도 독특하고도 기발한 음식으로 돌파구를 마련하며 관심을 받는 곳이 있다.고깃집이라 하기엔 깨끗하고 모던한 인테

[파이트타임즈] 전 세계적으로 클래식한 정통 푸드인 서양식은 그야말로 전 세계 해외에서 인기 있는 음식으로 나라를 불문하고 남녀노소에게 대중성 있다고 할 수 있다.해외에서는 간편한 HMR 키트로 나온 스테이크나, 파스타를 마트에서 구매해 본국으로 돌아가는 여행객도 있는가 하면, 현지에 오픈한 퓨전레스토랑 프랜차이즈에 줄을 서서 기다려 이를 맛보고자 하는 풍경도 어렵지 않게 찾아볼 수 있다.이렇게 해외에서 서양식의 관심을 불러오는 데 역할을 할 수 있을 것으로 보이는 브랜드가 바로 프랜차이즈 ‘한끼맛있다’이다.해당 브랜드는 다양한 소

[파이트타임즈] 러시아차가버섯 전문기업 김동명차가버섯이 차가버섯분말 제품의 올바른 섭취방법을 소개한다.차가버섯 추출분말은 농축분말 100%로 물에 희석해서 마시는 제형이다.차가버섯 주요 영양을 적은 손실로 마시기 위해선 약 200ml 내외의 물 한 컵 분량을 40~60℃ 내외로 온도를 맞춘 다음 차가버섯 추출분말 1g을 타서 마시는 것이 바람직하다.섭취 시기는 식전, 식후 관계없이 식사와 약 30분 정도 차이를 두고 섭취하는 것이 좋고, 복용하는 약과는 1시간 정도 차이를 두는 것이 바람직하며, 1일 3~10g의 권장량 내에서 섭취

[파이트타임즈] 매년 가을에는 다양한 꽃축제가 열리는데, 가을에 피는 꽃들이 화려함과 노련미를 동시에 담고 있기에, 이를 보려고 전국에서 많은 사람들이 모여들기 때문이다.전국에서 열리는 꽃축제중에 거제도 섬꽃축제에서는 태안과 고양 꽃축제와 함께 전국 3대 꽃 축제로 칭한다. 특히 거제도 섬꽃축제는 남해안의 기후에 맞는 다양한 꽃들이 전시되며, 2019년에는 10월 26(토)부터 11월 03일(일)까지 9일 동안 개최된다.입장료는 대인 3000원, 소인 2000원으로 책정되어 저렴한 비용으로 거제도 섬꽃축제에 전시된 많은 작품들과 꽃

[파이트타임즈] 프리미엄 누룽지 브랜드 김씨네누룽지가 '건강 현미 누룽지', '영양 키즈 누룽지' , ‘장수 홍삼 누룽지' 등 3가지 종류의 누룽지를 출시했다고 18일 밝혔다.건강 현미누룽지는 충남 서산의 햅쌀현미 100%로 230도 이상의 고온으로 압착해 바삭하고 구수한 맛이 특징이다.영양 키즈누룽지는 국내산 아기새우, 국내산 새우분말, 러시아산 황태분말, 국내산 천일염을 최적 가미해 아이들이 좋아할 수도 있는 맛으로 특히 변비가 있는 어린이, 밥을 잘 먹지 않는 아이에게 적합하다는 것이 브랜드 측의 설명이다.이어 어린이집간식,

[파이트타임즈] 유동인구가 많은 건대입구역 근처에는 많은 사람들이 데이트 장소, 모임과 회식 장소로 찾는 건대 양꼬치거리가 있다.건대 양꼬치거리와 조금 떨어진 건대 근처에 위치한 '미왕양꼬치'는 양꼬치 경력 20년의 현지인이 중국 전통 양꼬치와 중국요리류를 동시에 무한리필로 선보이고 있다.이 음식점에서는 카레 양꼬치, 양갈비 꼬치 등 양꼬치를 다양한 방법으로 맛볼 수 있으며 삼겹살, 소고기, 닭똥집, 새우, 버섯 등 많은 종류의 꼬치류도 다룬다.동시에 수제만두, 볶음면, 향라새우, 돼지고기 피망볶음 등 중국요리류를 뷔페식으로 먹을

[파이트타임즈] ‘제 4회 프랜차이즈 가맹점 창업 성공 콘서트’가 한국프랜차이즈산업협회 교육장에서 오는 25일(금) 오후 1시부터 개최된다.하이프랜차이즈·창업도 주최, 프랜차이즈산업연구원·프랜차이즈월드가 주관하는 이번 콘서트에서는 프랜차이즈 가맹점 창업에 대한 정확한 이해 및 창업 준비 등에 대한 정보를 소개할 예정인 것으로 알려졌다.해당 콘서트 참가자들에게는 적성검사 및 구체적인 아이템 선정방법, 외식브랜드 창업 자금 및 수익성에 대한 상담, 부동산 고민 등 프랜차이즈 사업에 대한 다양한 프로그램을 제공한다는 것이 주최 측의 설명

[파이트타임즈] 프랜차이즈 플랫폼 핀업스타터가 양갈비 전문점 데블스램과 프랜차이즈 인큐베이팅 업무협약을 체결하고 본격적인 활동을 시작한다고 14일 밝혔다.업체 측에 따르면 양고기는 과거에 비해 수요가 부쩍 높아진 외식업계의 몇 남지 않은 블루오션으로, 해당 프랜차이즈의 가능성과 경쟁력을 높이 평가해 이번 업무협약을 체결하게 됐다고 한다.이번 협약을 통해 데블스램 가맹본부의 체계적인 시스템 마련, 홍보 마케팅, 특허 자문, 실무교육, 가맹전략 등 전반적인 프랜차이즈 업무 지원을 통해 온·오프라인 가맹유치 활동 또한 활발하게 진행할 예

[파이트타임즈] 수유점 주가네서서갈비가 본점인 노원점과 함께 돼지갈비 맛집 고기전문점으로 관심을 얻고 있다.돼지고기는 계절을 타지 않은 메뉴로, 남녀노소 나이 불문하고 싫어하는 사람이 드물 정도로 사람들이 좋아하는 대표 외식메뉴이자 회식 메뉴로 손꼽힌다.주가네서서갈비 수유점은 화덕에 참나무로 초벌구이 한 후, 연탄불이나 숯불에 구워 먹는 노원의 고기구이 전문점으로, 간장 양념한 두툼한 돼지갈비와 매콤한 양념을 발라 구운 고추장삼겹살이 가장 인기 있는 메뉴이며 고기를 먹은 후에 먹는 따뜻한 잔치국도 또한 이곳에 별미 메뉴이다.최근 고

[파이트타임즈] 최근 외식시장의 올바른 레스토랑으로 관심을 받고 있는 곳이 있다. 바로 퓨전양식 레스토랑 전문점 ‘한끼맛있다’ 이다. 해당 업체의 가장 큰 특징은 이탈리안 음식을 한국인의 입맛에 최적화된 레시피로 만들어 매장운영과 함께 테이크아웃, 배달서비스, 예약 등 판매 채널을 모두 활용하고 있다는 점이다. 홀에서 분위기 좋게 스테이크와 파스타, 필라프, 피자, 샐러드 등 다양한 퓨전양식을 즐길 수 있고, 인스타그램 등 각종 이벤트를 활용해서 서비스도 받아볼 수 있다. 테이크아웃으로 구매할 경우에는 매장에서 따뜻한 음식을 받아

[파이트타임즈] 참치전문점 마구로한돌 본사가 10월 26일 대학로 본점에서 10월26일 국내산 생참치 해체쇼 행사를 진행한다고 8일 밝혔다.이번 행사를 진행하는 마구로한돌은 올해 8월 한돌참치에서 리뉴얼된 브랜드로, 해체쇼에 사용될 참치는 통영 욕지도 양식장에서 바로 공수된 생물 참다랑어다.욕지도 양식 참치는 낮은 수온과 청정해역에서의 정해진 먹이만을 섭취하여 자라 신선도가 높으며 풍미와 품질이 매우 우수한 것으로 알려져 있다.한돌참치 본사 관계자는 " 지난해와 같이 국내산 양식 참치의 맛과 양식 기술성을 알리는 계기와 더불어 마구

[파이트타임즈] 거제도는 외딴 섬으로 과거 ‘포로 수용소’ 또는 ‘유배지’로 잘 알려져 있는 섬이었으나, 오늘날에는 몽돌해수욕장, 바다의 해금강, 드라마 촬영지인 바람의 언덕 등의 명소가 자리하면서 청정자연을 바탕으로 수많은 관광객들을 유치하는 관광지로써 명성을 얻고 있다.특히 거제도의 명암을 드러내는 다크투어리즘 여행지 '포로수용소 유적공원'이 관심을 얻고 있는데, 해당 공원 근방에 위치한 '포로수용소 굴구이‘는 굴을 사계절 내내 먹을 수 있는 맛집으로 관심을 얻고 있다.이 음식점에서는 거제도 특산물인 굴이라