음식 리스트형 웹진형 타일형 지금 내가 하는 식생활, 과연 내 몸에 안전한가? 건강 방해하는 악습관 '멈춰!' 지금 내가 하는 식생활, 과연 내 몸에 안전한가? 건강 방해하는 악습관 '멈춰!' [FT스포츠] 한국인들을 위한 식생활 지침서는 식습관을 개선하여 국민의 건강증진을 이루기 위해 2003년 보건복지부가 발표하고 2010년 개정되었다. 연령별 특성을 고려하여 영유아, 어린이, 청소년, 성인, 어르신을 위한 식생활 지침을 설정하였으며, 임신·수유부를 위한 식생활 지침이 또한 별도로 기재되어 있다.그런데 이에 반하는 식습관을 나도 모르게 주기적으로 행하고 있다면 건강을 해치는 안좋은 식습관을 당장 개선해야 할 필요가 있다. 이러한 악습관에 포함되는 건강에 좋지 않은 식생활은 어떤 것들이 있을까?1. 통조림에 들은 음식을 음식 | 오수정 기자 | 2021-10-04 19:32 환절기 면역력 지킬 수 있는 슈퍼푸드 ··· 등푸른생선 환절기 면역력 지킬 수 있는 슈퍼푸드 ··· 등푸른생선 [FT스포츠] 점점 일교차가 심해지면서 면역력을 높이기 위한 노력을 한다. 여름에서 가을로 바뀌는 환절기. 아침과 한낮의 기온차가 10도이상 나면 면역력이 약한 사람은 여러 질병에 노출되기 쉽다. 가벼운 운동이나 음식 섭취를 통해서 평소 면역력을 길러야 한다. 환절기 면역력을 키우기에 좋은 제철 음식인 등푸른 생선으로 고등어, 삼치, 꽁치가 있다.등푸른 생선은 양질의 단백질과 칼슘이 다량 함유되어 있어 근육과 뼈를 튼튼하게 만드는데 좋고 원기 회복에도 도움이 된다. 뇌 건강 효과등푸른 생선에 들어있는 DHA 성분은 뇌 세포 발달을 음식 | 민진아 기자 | 2021-10-01 02:10 가을 별미 '쭈꾸미' 긍정 효과 많아 가을 별미 '쭈꾸미' 긍정 효과 많아 [FT스포츠] 가을 별미로 손꼽히는 쭈꾸미.보통 봄철에만 제철이라고 생각하는 이들이 많이 있지만, 가을철 쭈꾸미 낚시가 성황을 이루며, 가을철에도 사랑받는 쭈꾸미다.낙지와 크기가 비슷해서 헷갈리기도 하지만, 낙지보다 크기가 조금 더 작고, 8개의 다리에 2~4개의 발판을 가지고 있다. 보통 다리 길이가 몸통의 2배 정도고, 쭈꾸미에는 우리 몸에 좋은 다양한 성분들이 들어있다. 타우린 성분이 특히 많이 들어있어 피로회복에 좋은데, 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배로 타우린 함량이 높다. 타우린은 뇌의 인지 세포를 활성화해 치 음식 | 김소라 기자 | 2021-09-30 00:12 가을 산행에서 '야생 버섯' 함부러 채취하면 안되는 이유, '독버섯' 주의 가을 산행에서 '야생 버섯' 함부러 채취하면 안되는 이유, '독버섯' 주의 [FT스포츠]가을 산을 찾는 등산객들이 늘면서 곳곳에 눈에 띄는 야생 버섯을 채취하는 이들도 늘고 있다. TV 한 예능 프로에서는 외국인 셰프들이 한국의 낯선 식재료를 찾아 강원도 등지에서 야생 버섯을 구하는 장면이 눈길을 끌기도 했다.산에서 흔하게 볼 수 있고 한식의 식재료로도 자주 쓰이는 야생 버섯, 하지만 자생하는 야생 버섯 가지수1900여가지 중 식용이 가능한 버섯은 400가지 정도로 전체 버섯의 약 21%정도이고 이 중 식용이 가능한 버섯과 독버섯을 전문가가 아닌 일반인들이 제대로 구별하기 어려워 해마다 독버섯 섭취 사고가 음식 | 오수정 기자 | 2021-09-29 19:19 알고 먹으면 더 좋은, 가을철 음식과 찰떡궁합 식자재 알고 먹으면 더 좋은, 가을철 음식과 찰떡궁합 식자재 [FT스포츠] 일교차가 큰 요즘 우리 몸은 변화하는 기온에 적응하기 위해 과도한 에너지를 소모하게 되고 그로 인해 면역력이 떨어지기 쉽다.면역력이 저하되면 대상포진, 알레르기, 감기 등 각종 질병에 노출되기 쉽기 때문에 환절기에는 건강을 지키기 위해 제철 음식을 골고루 섭취하고 가벼운 운동을 꾸준히 병행하면서 틈틈이 휴식을 취하는 것이 중요하다.특히 천고마비의 계절인 가을에 영양가 높은 제철 음식을 잘 섭취하면 면역력을 높이는 데 큰 도움이 될 수 있다. 면역력 향상에 도움이 되는 제철 음식과 잘 어울리는 식자재까지 알아보겠다.고구 음식 | 공민진 기자 | 2021-09-29 15:47 10월 우윳값 인상에 이어 음료수 가격도 인상 본격화 10월 우윳값 인상에 이어 음료수 가격도 인상 본격화 [FT스포츠] 앞서 우유 가격 인상이 예고된 가운데 탄산음료를 비롯한 주스 등 음료수 가격도 인상된다.탄산음료와 주스 등 음료 제품 가격 인상이 본격화될 예정이다. 올해 1월부터 이어진 물가 인상이 하반기에도 지속됨에 따라 서민들의 장바구니 물가는 더욱 비상이 걸릴 전망이다. 29일 식품업계에 따르면 LG생활건강은 다음달 1일부터 편의점에 납품하는 코카콜라·해태htb 제품 총 36종의 가격을 인상할 예정이며 웅진식품은 하늘보리·아침햇살·초록매실 등 주요 제품 가격을 인상키로 했다. LG생활건강이 편의점에 납품하는 36종 제품 가격은 음식 | 민진아 기자 | 2021-09-29 14:52 '8~10월 제철'인 고구마가 몸에 좋은 이유 '8~10월 제철'인 고구마가 몸에 좋은 이유 [FT스포츠] 부드러우면서 달콤한 맛으로 남녀노소 모두에게 인기 있는 고구마.고구마는 세계보건기구(WHO)가 지정한 3대 면역 식품(고구마·토마토·케일) 중 하나기도 하다.남녀노소 모두에게 사랑받는 고구마는 맛도 좋지만, 탄수화물, 단백질, 칼륨 등 다양한 영양분이 포함되어 있어 건강에 큰 도움이 된다.찬 바람이 불기 시작하는 요즘, 면역력이 떨어질 때 섭취하기 좋은 제철 음식 고구마의 효능을 알아보겠다.변비 치료, 예방고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는 수분 함량이 많고 소화가 잘 안 되기 때문에 대장 운동을 활발하게 만들 음식 | 공민진 기자 | 2021-09-27 21:15 살 오르고 지방이 많아 구이로 먹기 제철인 가을 전어 살 오르고 지방이 많아 구이로 먹기 제철인 가을 전어 [FT스포츠] '집 나간 며느리가 돌아온다'는 속담이 있을 정도로 가을이 돌아오면 가장 먼저 떠오르는 제철 음식이다. 금어기가 지나 살이 오르고 지방이 많아 연탄불에 구운 냄새만으로도 집을 나간 며느리가 돌아온다니!심지어 이름도 기름지고 맛이 좋아 값을 따지지 않고 산다 해서 '전어'란 이름이 붙여졌다고 한다.가을 전어는 봄보다 지방질이 3배나 많아진다.머리끝부터 꼬리 끝까지 고소함으로 무장하는 것이다.전어는 조상들이 즐겨 먹었던 대표 생선 중 하나다.세종실록지리지에서는 경상도와 충청도의 전어를 으뜸으로 쳤다. 1827년 조선 후기 음식 | 김소라 기자 | 2021-09-27 18:22 나물, 전, 대추·밤 ··· 명절 남은 음식 활용하는 팁 나물, 전, 대추·밤 ··· 명절 남은 음식 활용하는 팁 [FT스포츠] 긴 연휴를 마치고 온가족이 함께 먹었던 음식들이 냉장고를 가득 채우고 있다. 냉장고는 만능이 아니라는 사실을 알고 있어야 한다. 냉장고에 한번 들어간 명절 음식은 점점 잊혀가고 결국 음식물쓰레기가 되고 만다. 명절 남은 음식 처치하기 곤란하다면 냉장고 안에 들어있는 명절 남은 음식 활용법을 알아두자. 나물 활용법추석 차례를 지내고 남은 나물의 경우 밀폐용기에 넣어 3일동안 냉장보관이 가능하다. 가능하면 7일은 넘기지 않는 것이 좋다.나물을 활용하는 방법은 우선 나물을 잘게 썰어서 부침가루를 이용하여 반죽을 한다. 고사 음식 | 민진아 기자 | 2021-09-24 02:38 다가오는 추석연휴, 가을철 식중독 주의 다가오는 추석연휴, 가을철 식중독 주의 [FT스포츠] 최근 한 김밥집에서 식사를 한 후 발생한 잇따른 식중독 사태로 코로나19 못지 않게 식중독도 우리의 건강을 위협하고 있다.대부분 많음 사람들이 기온이 높은 여름철만 지나면 식중독 노출이 덜하다고 생각하기 쉽다. 하지만 찬바람이 서서히 느껴지는 초가을 9월에도 식중독 위험이 아직도 도사리고 있어 집중적으로 발생한다.이를 유발하는 바이러스 종류에는 노로바이러스가 가장 비율이 높고, 병원성대장균, 살모넬라, 장염비브리오 등이 있다.노로바이러스 식중독의 경우 노로바이러스에 오염된 음식이나 물을 섭취 했을 때, 접촉을 통한 사 음식 | 민진아 기자 | 2021-09-17 12:29 '가을 꽃게'는 수게로 고르세요 '가을 꽃게'는 수게로 고르세요 [FT스포츠] 지난 8월 말부터 꽃게의 금어기가 해제되면서 서해안 바닷가 그물에는 살이 꽉 찬 꽃게가 잡히고 있다. 맛도 좋고, 영양도 풍부한 가을 꽃게.고르는 방법부터 어떻게 만들어 먹는지 알아보자.꽃게는 지방함량이 낮고 양질의 단백질로 구성이 되어있다. 특히 꽃게 속에는 혈당 상승을 억제해주고, 시력 회복에 도움이 되는 타우린이 풍부하고, 세포 활성에 도움을 주는 비타민E와 나이아신 등이 풍부하게 함유되어있다.게다가 꽃게 껍질에는 중금속을 흡착 시켜 배출하는 '키틴질'이 풍부해 껍질째 튀겨먹는 것도 좋다.가을 꽃게는 '수게'로 음식 | 김소라 기자 | 2021-09-15 21:14 가을 왕새우가 맛있는 이유, '입맛 UP 건강 UP' 가을 왕새우가 맛있는 이유, '입맛 UP 건강 UP' [FT스포츠] 왕새우라고 불리는 흰다리새우.가을철 별미로 많은 사랑을 받고 있다. 전남 신안은 '왕새우'가 많이 생산되는 곳이다.올여름 이상기온으로 바닷속 수온이 높아져 양식에 성공할 수 있을지에 대한 걱정이 컸지만, 다행히 출하가 가능한 크기로 잘 자라주어 8월 말부터 출하가 시작됐다.가을철에 맛보는 왕새우는 맛이 뛰어나고, 영양분이 많다.골다공증 예방 및 심혈관 질환을 예방하는 성분이 들어있어 지금처럼 환절기 때 먹으면 건강을 챙기는데 도움이 될 수 있다. 특히 왕새우는 찜으로 먹는 것보다도 냄비에 소금을 깔아 살아있는 새우를 음식 | 김소라 기자 | 2021-09-08 21:52 가을 면역력 높이는 음식. '음식이 곧 약' 가을 면역력 높이는 음식. '음식이 곧 약' [FT스포츠] 코로나바이러스로 인해 면역력이 그 어느 때보다 중요한 요즘이다. 특히 무더운 여름에서 선선한 가을로 접어드는 요즘 같은 환절기 시기에는 꾸준한 운동 건강 식품 섭취를 통해 면역력을 증강해야 건강을 지킬 수 있다. 가을 면역력을 높이는 데 도움을 주는 면역력 증강 식품을 알아본다.돼지고기돼지고기에 풍부한 단백질, 아연, 비타민 B6, 셀레늄 등이 함유되어 있어 면역력을 높이는 데 도움이 된다. 특히나 아연은 면역력을 담당하는 백혈구의 생성을 도와 미네랄 중 면역력 증강에 가장 큰 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 단, 음식 | 공민진 기자 | 2021-09-08 17:46 지나치게 섭취하면 문제되는 '당', 건강하게 섭취하자 지나치게 섭취하면 문제되는 '당', 건강하게 섭취하자 당은 인체에 매우 효율적인 에너지원이다. 소량으로도 단백질보다 훨씬 많은 에너지원을 얻을 수 있으며 세포막을 이루는 주요 성분 중 하나다. 게다가 스트레스를 받을 때 당을 섭취하면 행복감을 느끼게 하는 호르몬 세로토닌이 증가해 기분이 좋아지는 듯한 효과를 준다.문제는 당을 지나치게 많이 섭취한다는 데 있다. 당분의 과잉 축적으로 비만, 급격한 혈당 변화로 인한 배고픔, 각종 생활 습관병을 초래해 건강을 해칠 수 있다.그렇다면 지나치게 섭취하면 문제되는 '당'을 건강하게 섭취할 수 있는 연령별 당분 섭취 가이드를 알아보겠다.10~20 음식 | 공민진 기자 | 2021-09-07 19:13 제대로 물오른 9월 제철 먹거리 리스트 제대로 물오른 9월 제철 먹거리 리스트 [FT스포츠] 때에 맞는 제철 음식을 먹어야 몸에 보약이라는 말이 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 인해 면역력을 높이기 위해서 노력하는 시기이다. 영양과 맛이 제대로 오른 9월 제철 먹거리로 건강을 지킬 수 있다. 1. 대하제일 먼저 떠오르는 9월 제철 먹거리는 바로 대하이다. 몸집이 큰 새우를 뜻하는 대하. 대하 껍데기에는 키토산과 키틴이 다량 함유하고 있어 신체 면역력을 증강시키는 도움이 되고 혈압을 조절한다. 대하를 저지방 고단백으로 알려진 새우는 몸에 좋은 필수 아미노산을 다량 함유하고 있다. 타우린과 카로틴 음식 | 민진아 기자 | 2021-09-07 00:41 바쁜 일상 속 간편한 다이어트 식단 관리법. '밀프랩'이 무엇? 바쁜 일상 속 간편한 다이어트 식단 관리법. '밀프랩'이 무엇? 밀프랩이란 쉽게 말해 미리 준비하는 식단을 의미한다. Meal(식사)+Preparation(준비)=Meal-prep(밀프랩) 이라는 말로 한번에 최소 3일에서 5일 정도의 식단을 미리 만들어 끼니때마다 간편하게 식사할 수 있도록 준비한다.밀프랩은 직장을 다니며 운동을 병행하는 사회인들은 물론 전문 운동선수들도 즐겨찾는 식단 관리법 중 하나로 균형잡힌 식단과 편리성을 모두 취할 수 있다. 또한 본인이 원하는 종류의 저칼로리 음식으로 식단을 구성할 수 있으므로 맛없고 질리는 음식대신 건강하고 맛있는 식이요법을 병행할수 있어 다이어트 효 음식 | 오수정 | 2021-08-20 23:12 [생활 꿀팁] 육류와 어패류 신선하게 보관하는 법 [생활 꿀팁] 육류와 어패류 신선하게 보관하는 법 [파이트타임즈] 신선한 식재료도 보존하는 법이나 보관하는 장소가 잘못되면 쉽게 상할 수 있다. 특히 더운 여름철에는 금방 상하기 쉽기 때문에 주의해야 한다. 냉장고도 깔끔하게 사용하고 식재료 낭비 없이 합리적인 생활을 원한다면 육류와 어패류 보관하는 법 알아보자.◆ 육류1. 소고기, 돼지고기구입한 그대로 냉장하면 육즙이 발생하고 고기의 색도 변질되면서 신선도와 맛이 떨어진다. 고기를 팩에서 꺼내서 수분을 닦아내고 키친타월로 싼 후, 랩에 포장해서 저온 냉장실에 보관하면 신선하게 보관할 수 있다. 햄버거패티의 경우 재료 상태 그대로 음식 | 민진아 | 2021-08-16 18:51 다슬기 효능, 간 건강에 도움 다슬기 효능, 간 건강에 도움 [파이트타임즈] 민물의 웅담이라고도 불리는 ‘다슬기’는 어떤 효능이 있을까?중복족목 다슬기과의 연체동물인 다슬기는 계류와 평지하천 등 유수역에 주로 서식하고 하상이 자갈, 호박돌 등으로 이루어진 곳을 선호하며, 청정 1급수에만 서식하는 것으로 알려져 있다.우리가 편히 놀러가는 계곡에 가도 흔히 볼 수 있는 생물 중 하나다.간혹 올갱이와 다슬기를 헷갈려하는 이들도 있는데, 올갱이는 충청도에서 다슬기를 칭하는 말로 같은 생물을 의미한다.5월에서 6월 사이가 제철인 다슬기는 아미노산의 함량이 높아 간기능 회복과 강화에 도움이 되는 것으로 음식 | 곽대호 | 2021-05-25 20:20 광주광역시, 설 명절 대비해 배달전문 음식점 특별 점검 나서 광주광역시, 설 명절 대비해 배달전문 음식점 특별 점검 나서 [파이트타임즈] 광주광역시가 다가오는 설 명절을 대비해 다음달 10일까지 배달전문 음식점에 대한 특별 점검에 나선다.이번 점검은 코로나19로 인한 사회적 거리두기로 비대면 문화가 확산되면서 배달음식 주문 수요가 크게 증가하고 설 명절이 20여일 앞으로 다가옴에 따라 명절음식을 준비해야 하는 시민들에게 안전한 먹거리가 제공될 수 있도록 배달 앱 등록 음식점을 대상으로 실시한다는 설명이다.주요 점검사항은 ▲배달앱 등록 정보와 영업신고 내용 일치 여부 ▲음식점 원산지 표시 적정 여부 ▲유통기한 경과제품 사용 및 보관 여부 등이다.위반업소 음식 | 유정현 | 2021-01-22 16:20 경기도 공공배달앱 ‘배달특급’, 정부 ‘외식활성화 캠페인’ 사용처로 참여 경기도 공공배달앱 ‘배달특급’, 정부 ‘외식활성화 캠페인’ 사용처로 참여 [파이트타임즈] 경기도주식회사가 정부의 ‘외식활성화 캠페인’의 사용처로 경기도 공공배달앱 ‘배달특급’이 참여하게 됐다.회사 측은 보다 많은 소비자들의 캠페인 참여를 유도하고자 외식쿠폰 조건을 충족한 회원에게는 자체적으로 1만원 쿠폰을 추가로 지급하는 이벤트를 진행하기로 했다고 전했다.‘외식쿠폰’은 올해 코로나19로 가장 여파가 컸던 8개 분야에 대한 정부 소비 지원책이다.총 결제액 2만 원 이상 4회 사용하면 다음 달 카드사에서 1만 원을 환급 또는 청구 할인해주는 방식으로 운영된다.참여를 원하는 소비자는 이번 캠페인에 참여하는 카 음식 | 유정현 | 2020-12-31 14:15 처음처음이전이전123456다음다음끝끝