리스트형 웹진형 타일형 전문가들도 주목하는 식단, 뇌 건강을 젊게 해주는 '지중해식' 식이요법이란? 전문가들도 주목하는 식단, 뇌 건강을 젊게 해주는 '지중해식' 식이요법이란? [FT스포츠] 뇌 건강을 연구하는 학자들이 주목하는 식단이 있다. 바로 '지중해식' 식단인데, 지중해식 식단이란 그리스, 이탈리아 등, 지중해 연안 근처에 위치한 나라의 사람들이 먹는 전통 식사법을 의미한다.뇌 건강을 연구하는 사람들은 이탈리아나 그리스 사람들이 미국인들보다 각종 질환의 발병률과 치매 발병률이 낮은 것에 주목했다. 연구자들은 지중해 연안에 사는 사람들의 건강 유지 비결의 원인을 지중해 사람들이 공통적으로 영위하는 식단에 있는 것으로 간주하고 지중해식 식생활을 유지하는 것이 건강에 어떤 긍정적인 영향을 미치는지에 대한 음식 | 오수정 기자 | 2023-03-20 18:11 건강한 지중해식 다이어트 건강한 지중해식 다이어트 [FT스포츠] 지중해 다이어트는 식이 요법으로 하는 다이어트입니다. 여러 나라에서 큰 인기를 얻었고, 유럽 심장 학회에서도 적극 권장하는 방법입니다. 심장 질환에 아주 큰 효과가 있기 때문입니다. 지중해 다이어트는 뇌경색과 뇌졸중을 예방하는 데에도 큰 도움을 준다고 알려져 있습니다. 지중해에 크레타섬이 있습니다. 이 크레타 사람들이 전 세계에서 심혈관 질환 사망률이 제일 낮다고 알려지면서 크레타 다이어트라고 불리기도 했습니다. 지중해 다이어트는 다른 많은 다이어트들에 비해서 질리지 않고 오래 할 수 있습니다. 식단에 조금씩 변 건강 | 윤이나 기자 | 2022-01-03 01:15 지중해식의 필수 식재료 올리브 효능과 먹는 법 지중해식의 필수 식재료 올리브 효능과 먹는 법 [FT스포츠] 한동안 '지중해식 식단'이 인기를 끌었다.올리브는 항산화와 항염증에 특효를 보이는 식재료로 장수를 불러오는 식단으로 이름을 알리기도 했다.실제로 올리브에는 지질과 비타민, 셀레늄 등이 풍부하게 함유되어 있다.특히 세계 3대 장수식품으로 꼽히는 올리브오일은 식물성 기름 중에서도 나쁜 콜레스테롤 생성을 억제하는불포화 지방산 함량이 가장 높을 뿐 아니라 토코페롤, 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부하게 들어있기 때문이다.이러한 올리브의 효능이 알려지면서 덩달아 먹는 법에도 관심이 쏠리고 있다. 올리브를 좋아하는 사람들은 특 음식 | 김소라 기자 | 2021-11-16 03:02 다이어트 할때 참았던 면 요리 '파스타' 사실은 살빠지게 도와준다? 놀라운 연구 결과 다이어트 할때 참았던 면 요리 '파스타' 사실은 살빠지게 도와준다? 놀라운 연구 결과 [FT스포츠] 보통 살을 뺄 때에는 주로 단백질 위주의 식단으로 섭취하는 것이 좋아 고탄수화물 요리인 면은 피하는 것이 좋다고 알려져 있다. 때문에 스파게티 등 파스타 요리는 다이어트에 좋지 않다는 인식이 있지만 이는 잘못되었다는 연구 결과가 발표되었다.영국의 한 일간지에 이탈리아 연구소에서 한 연구 결과가 보도되었는데 결과에 따르면 파스타 섭취는 체중 증가와 관련이 없으며 살이 빠지는 데 도움이 되는 것으로 나타났다.연구진은 이탈리아 사람들 2만 3천여명의 실험 참가자들을 대상으로 설문과 신체조사를 진행하였고 참가자들은 자신이 섭 음식 | 오수정 기자 | 2021-10-20 22:19 처음처음1끝끝