김동명 차가버섯, 차가 효모환 출시기념 20% 추가 할인행사 진행
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김동명 차가버섯, 차가 효모환 출시기념 20% 추가 할인행사 진행
  • 이민형
  • 승인 2020.03.10 06:30
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사진 = 김동명차가버섯 제공
사진 = 김동명차가버섯 제공

 

[파이트타임즈] 러시아차가버섯 전문기업 김동명 차가버섯이 차가버섯과 맥주효모를 배합한 신제품 ‘차가 효모환’ 출시를 기념해 20% 추가 할인행사를 진행한다고 9일 밝혔다.

추가 할인 제품은 ‘차가 효모환’을 중심으로 기본제품인 차가버섯 추출분말과 이를 특허공법으로 발효한 발효차가버섯 제품이다.

업체 관계자는 “ ‘차가 효모환’은 기존 차가버섯 가격의 부담을 60% 이상 낮추고 맥주 효모의 영양을 더해 차가버섯에 대한 소비자 접근성을 높일 목적으로 개발된 제품”이라고 말했다.

차가버섯은 냉대 타이가 기후대 아래 혼합림이 위치한 북위 45도 이상 시베리아 및 유럽, 북아메리카 등지의 자작나무에서 주로 발견된다.

자작나무에서 20년 가까이 영양을 흡수하며 성장하는 다년생 버섯으로 면역세포를 활성화하는 베타글루칸과 SOD(활성산소 제거효소), 폴리페놀, 미네랄 등 다양한 영양을 함유하고 있다.

또한 차가 효모환에 사용하는 효모는 맥주 제조공정에서 얻어지는 효모 Saccharomyces cerevisiae를 건조한 것으로 비타민B, 단백질(효소), 탄수화물, 필수미네랄 등이 이상적으로 함유되어 피부와 모발 건강에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려져 있다.


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